Steiner Beck PS Pain multigrain à l'épeautre, Ordonnance sur l'agriculture biologique

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Pain multicéréales cuit à la main à base d'épeautre bio et d'un mélange de graines croquantes. Rassasiant, aromatique et honnête. Un pain qui a tout simplement bon goût.

N° d'article
801005011
EAN/GTIN
7612041895861
Emballage
Pièce de 380 g
Unité de commande
10 Pcs
Unité de vente
10 Pcs
Nb de jours jusqu'à la DLC
75 Jours
Pays de production
Suisse
Code bio
CH-BIO-038
Certification
Ord. Suisse sur l'agriculture biologique
Informations de stockage
Produit à congeler. Conserver à -18 °C ou plus froid. Ne pas recongeler après décongélation.
Indications sur les allergènes
Peut contenir des traces de : soja, lait/lactose, sésame.
Ingrédients
FARINE D'ÉPEAUTRE* 45 %, eau 36 %, LEVAIN DE FARINE D'ÉPEAUTRE COMPLÈTE* séché 5,5 %, FARINE D'ÉPEAUTRE ANCIENNE* 4,3 %, mélange de graines* 4 % (FLOCONS D'AVOINE, graines de lin, graines de tournesol concassées), sel de table 1,5 %, levure boulangère 1,5 %, miel* 0,5 %, farine d'épeautre ancien torréfiée* 0,5 %, poudre d'acérola* (support : maltodextrine de manioc bio), farine complète d'épeautre ancien*, glucose déshydraté*, dextrose*, sucre de canne*, farine de malt d'ORGE*, farine de BLE*, levain de SEIGLE* déshydraté, amidon de BLE pré-gélatinisé*, levain complet d'EPEAUTRE déshydraté*, levain de BLE déshydraté*, farine de SEIGLE*, gluten de BLE*. Légende: * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter
Informations d'application
Cuire à la vapeur dans un four préchauffé à 180 °C pendant 12 à 14 minutes.