Steiner Beck PS Pain noir à l'épeautre, Ordonnance sur l'agriculture biologique

Les clients professionnels peuvent se connecter pour accéder aux prix des produits et passer des commandes. Les particuliers peuvent utiliser notre outil de recherche de magasins pour trouver des points de vente près de chez eux.

Pain bis juteux à base de farine d'épeautre bio, cuit avec un levain d'épeautre complet. Goût prononcé, fine note de noisette et bon croquant.

N° d'article
801005010
EAN/GTIN
7612041895854
Emballage
Pièce de 460 g
Unité de commande
10 Pcs
Unité de vente
10 Pcs
Nb de jours jusqu'à la DLC
75 Jours
Pays de production
Suisse
Code bio
CH-BIO-038
Certification
Ord. Suisse sur l'agriculture biologique
Informations de stockage
Produit à congeler. Conserver à -18 °C ou plus froid. Ne pas recongeler après décongélation.
Indications sur les allergènes
Pas de
Ingrédients
FARINE D'ÉPEAUTRE* 52,3 %, eau 38 %, LEVAIN DE FARINE D'ÉPEAUTRE COMPLÈTE séché* 6 %, levure boulangère 2,0 %, sel alimentaire 1,5 %, miel* 0,5 %, poudre d'acérola* (support : maltodextrine de manioc bio), ÉPEAUTRE d'ÉPEAUTRE d'ÉPEAUTRE torréfié moulu*, glucose déshydraté*, FARINE DE BLÉ*, LEVAIN DE SEIGLE déshydraté*, AMIDON DE BLÉ*, LEVAIN DE BLÉ déshydraté*, FARINE DE SEIGLE*, FARINE D'ÉPEAUTRE d'ÉPEAUTRE torréfiée*, GLUTEN DE BLÉ*. Légende: * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter
Informations d'application
Cuire à la vapeur dans un four préchauffé à 180 °C pendant 12 à 14 minutes.