Endivien, Stück, EU Bio, Frankreich
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Endivien aus Frankreich, EU-Bio zertifiziert, kräftig grüne bis zart gelbe Blätter
Endivie ist, neben Kopfsalat, das zweitwichtigste grüne Salatgemüse bei uns und vor allem als Herbst- und Wintersalat beliebt. Ursprünglich stammt die Endivie wahrscheinlich aus Indien und war sogar bei den Alten Ägyptern und Griechen schon als Salatpflanze genutzt.
- Artikelnr.
- 110040221
- EAN/GTIN
- 2077700013522
- Bestelleinheit
- 4 Stk
- Verkaufseinheit
- 8 Stk
- Produktionsland
- Frankreich
- Bio Code
- CH-BIO-006
- Zertifizierung
- EU-Bio
- Lagerungsinformationen
- im Gemüsefach im Kühlschrank aufbewahren
- Anwendungsinformationen
- In der Schweiz wird Endivie vor allem roh als grüner oder gemischter Salat gegessen. Feingeschnitten mit beispielsweise gehackten Zwiebeln, etwas Rüebli und Feta- oder Hüttenkäse ergibt sich ein wohlschmeckender Mahlzeitsalat. In einigen Ländern wird Endivie jedoch gekocht als Gemüse gegessen oder zum Beispiel roh unter den Kartoffelstock gemischt.