Kräuterseitling, Bio Knospe Schweiz
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Schweizer Kräuterseitling, Bio Knospe Schweiz, hellbrauner, fleischiger Stiel mit kleinen braunen Hut
Der hellbraune Kräuterseitling (Pleurotus eryngii) oder Königsausternpilz hat ein wunderbar kräftiges und herzhaftes Aroma, das an Steinpilze erinnert. Sowohl sein Hut als auch sein Stiel haben festes, dickes Fleisch, das auch beim Garen bissfest bleibt. Der Kräuterseitling ist daher eine feine Alternative zu Steinpilzen und gilt unter Kennern als kulinarischer Geheimtipp.
- Artikelnr.
- 120041812
- EAN/GTIN
- 2077700020957
- Verpackung
- Karton 1 kg
- Bestelleinheit
- 1 kg
- Verkaufseinheit
- 1 kg
- Produktionsland
- Schweiz
- Lagerungsinformationen
- Mit einem feuchten Tuch abdecken und in das Gemüsefach legen.
- Anwendungsinformationen
- Am besten schmecken Kräuterseitlinge gebraten oder gegrillt, denn dann tritt ihr Geschmack am besten hervor. Der Pilz sollte allerdings nicht roh verzehrt werden, da er schwer im Magen liegt.