Randen gold, ungewaschen, Bio Knospe Schweiz, Schweiz
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Schweizer Randen gold, Bio Suisse Knospe zertifiziert, gelb und rundlich
Die Stammpflanze der Randen ist dieselbe wie die des Mangolds und die Randen sind im Mittelmeergebiet und im Orient heimisch. Eng verwandt mit Randen sind auch Runkel- und Zuckerrüben. Es wird vermutet, dass diese Sorte die gelbe Variante der sehr alten Sorte "Early Blood" ("Frühe Blutrote") ist, welche bereits im 18. Jahrhundert angebaut wurde.
- Artikelnr.
- 120041197
- EAN/GTIN
- 2077700064920
- Bestelleinheit
- 2 kg
- Verkaufseinheit
- 4 kg
- Produktionsland
- Schweiz
- Anwendungsinformationen
- Roh geraffelt oder gekocht und geschnitten erhält man schnell einen leckeren Salat. Randen können aber auch als roher Saft getrunken werden und schmecken zubereitet als Gemüsebeilage, Suppe oder Randenrisotto genauso. Goldene Randen schmecken vor allem roh vorzüglich.