Tomaten Cuore di Bue, Demeter, Schweiz
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Schweizer Tomaten Cuore di Bue, Demeter zertifiziert, rot bis rosa
Ursprünglich stammen die Tomaten aus Mittel- und Südamerika, wurden bereits von den Azteken kultiviert und Christoph Kolumbus brachte sie von seiner zweiten Amerika-Reise mit nach Europa. Zunächst wurden sie nur als Zierpflanze genutzt und als Lebensmittel waren sie in der Schweiz erst relativ spät, Mitte des 19. Jahrhunderts, bekannt. Die Cuore di Bue ist wohl besser bekannt als Ochsenherz, eine wohlschmeckende Sorte, die ursprünglich aus Ungarn stammt (1901). Es gibt gedoch Klone aus vielen Ländern, die nicht die typische Herzform haben.
- Artikelnr.
- 120040883
- EAN/GTIN
- 2077700071317
- Bestelleinheit
- 3 kg
- Verkaufseinheit
- 6 kg
- Produktionsland
- Schweiz
- Zertifizierung
- Demeter
- Anwendungsinformationen
- Ob roh oder gekocht, Tomaten eignen sich nicht nur für die Klassiker wie Tomatensuppe und Insalata Caprese. Sie passen in Salate, verschiedene Saucen, ein Chili con oder sin Carne oder machen Sie doch selbst mal Bruschette oder eine Gazpacho.