Zuckermais, Demeter, Schweiz

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Schweizer Zuckermais, Demeter zertifiziert, in zart grünen Blättern versteckt, der gelbe Maiskolben

In Amerika ist der Mais seit Urzeiten eine wichtige Nutzpflanze. In Europa wird er seit dem 16. Jahrhundert angebaut. Im Vergleich zum Futtermais, ist der Zuckermais früher reif und hat zartere, milder und süsser schmeckende Körner.

Artikelnr.
130041704
EAN/GTIN
2077700058790
Bestelleinheit
5 Stk
Verkaufseinheit
10 Stk
Produktionsland
Schweiz
Zertifizierung
Demeter
Anwendungsinformationen
Zuckermais schmeckt frisch vom Kolben genagt am besten: einfach auf den gedämpften oder gegrillten Kolben etwas Butter und Salz geben und reinbeissen. Die Körner können aber auch vom rohen oder gekochten Kolben der Länge nach abgeschnitten werden und weiterverarbeitet werden. Allerdings kann nur extrasüsser Zuckermais roh gegessen werden! Maissalat ist ein Klassiker bei uns, aber haben Sie auch schon mal eine Maissuppe gemacht?