Godminster
La ferme Godminster est située à la périphérie de la petite ville pittoresque de Bruton, au cœur du Somerset, à une centaine de kilomètres à l'ouest de Londres. Elle dispose d'un certificat bio depuis 1999. Avec 1300 hectares de paysages magnifiques, la ferme abrite non seulement 280 vaches laitières bio, mais aussi des vergers fertiles avec une variété de fruits et d'herbes délicieux qui sont utilisés comme source d'inspiration pour de nombreux produits Godminster. Les vaches de la ferme Godminster jouissent d'une vie simple et saine, ce qui leur permet de produire un lait délicieusement crémeux. La fraîcheur du lait et l'approche durable de l'agriculture contribuent largement au goût délicieux et unique du fromage Godminster, qui a été primé. La vie chez Godminster est régie par un respect sain de la tradition et un esprit d'innovation entrepreneurial. L'objectif à la ferme Godminster est de créer un environnement autosuffisant dans lequel la nature peut se régénérer et s'épanouir, plutôt que de laisser l'écosystème fragile de la ferme être miné par les effets de l'agriculture artificielle et intensive.