Kürbis Kabocha, Bio Knospe Schweiz, Schweiz

Artikelnr.

120040924

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Der Kabocha-Kürbis ist ein kleiner, japanischer Speisekürbis mit salbeigrüner, essbarer Schale und einem intensiv süsslichen, nussigen Geschmack, der an Marronis und Süsskartoffeln erinnert.

Rund, ca 1.5-2 kg schwer, salbeigrün und oft leicht gestreifter Schale. Fruchtfleisch ist orange, fest, cremig und stärkehaltig. Schale kann mitgegessen werden. Lange lagerfähig.